VOUCHER - ZDE
Porcování celého tuňáka
Live porcování celé ryby přímo před vašimi zraky a následná příprava pokrmů z maximálně čerstvého masa se vrací do Panské Zahrady.
📅 Sobota 14. 3.
🕕 od 18:00
Večer bude tradičně zaměřen na tuňákové speciality:
Tatarák z tuňáka s rajčaty a avokádem, krevetový chips - 495 Kč
Tataki z tuňáka s ponzu omáčkou a řasou wakame - 465 Kč
Sashimi z tuňáka se sojovou omáčkou, řasou wakame, nakládaným zázvorem a jasmínovou rýží - 465 Kč
Grilovaný tuňák - 330 Kč / 100 g
(minimální porce 150 g / osoba)
Přílohy:
Sépiové risotto s marinovanou cuketou a rajčaty - 145 Kč
Grilovaná zelenina - 115 Kč
Akce je určena všem, kteří si chtějí vychutnat čerstvou surovinu a poctivý gastronomický přístup.
Vybírat samozřejmě můžete i ze stálého jídelního lístku.
